Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Yang Harus Kamu Ketahui

Posted on

Manfaat Tomat Bagi Kesehatan – Tomat sangat dikenal hampir oleh semua orang, hanya sebagai sayur atau penambah rasa asam bagi masakan saja. Namun tomat ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan loh! Dari penelitian, tomat ,memiliki lokopen yang sangat baik bagi para pria. Karena dengan mengkonsumsi tomat baik yang sudah diolah ataupun masih keadaan utuh pria terbebas dari kanker prostat.

Mau tahu apa saja manfaat tomat bagi kesehatan tubuh? Silahkan simak ulasannya sebagai berikut :

Mengurangi resiko stroke

Mengurangi resiko stroke

Dalam sebuah penelitian meyakini bahwa kandungan yang ada pada tokmat mampu mengurangii resiko stroke dengan melindungi sel – sel dari radiakl bebas yang merugikan. Karena itu adalah molekul – molekul berbahaya yang dihasilkan pencernaah makanan dan zat lingkungan beracun, asap, radiasi atau tembakau. Antioksidan dipercayai mengurangi peradangan dan pembekuan yang bisa menyebabkan stroke.

Namun, untuk mengurangi resiko stroke kita harus mengkonsumsi makanan yang empat sehat lima sempurna.

Diabetes

Diabetes

Diabetes adalah salah satu penyakit yang tidak menular, namun akibatnya bisa mengakibatkan sangat fatal bagi penderita yang tidak bisa mengontrolnya.

Beberapa perubahan gaya hidup sederhana juga mampu menjaga kadar gula darah tetap normal, salah satunya dengan diet sehat.

Tomat mampu mengurangi tekanan darah dan kolestrol pada orang – orang yang beresiko penyakit jantung. Di dalam studi telah diteliti meminum jus tomat sepanjang tahun akan menstabilkan tekanan darah.

Mengurangi resiko kanker prostat

Mengurangi resiko kanker prostat

Tomat memiliki kandungan senyawa yang sangat bagus bagi kesehatan tubuhm salah satunya kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi didalamnya.

Kandungan dalam tomat sangat baik untuk prostat dan bahkan dikabarkan mampu mencegah tumbuh kanker prostat. Antioksidan yang tinggi sangat berguna bagi menurunkan tingkat kerusakan sel dan memperlambat penyebaran sel kanker.

Untuk bisa mengeluarkan lycopene (antioksidan tinggi) dalam tomat kamu bisa dengan merebusnya terlebih dahulu dan kemudian kamu bisa mengkonsumsinya.

Tips dalam memilih tomat yang baik

  • Dua bentuk umum tomat berbentuk bulat dan berukuran seperti ceri. Pilihlah tomat yang berwarna merah tua, berwarna seperti jeruk segar.
  • Kulit tomat diharuskan kencang, tidak boleh lembek atau kusut. Tomat yang matang memiliki tekanan dan akan mengeluarkan aroma yang manis.
  • Tomat akan tersedia sepanjang tahun dalam kedaan segar. Adanya baik itu dipasar tradisional atau di supermarket.

Untuk cara penyimpanan tomat sendiri

  • Sebelum mengkonsumsinya sebaiknya keluarkan terlebih dahulu dari dalam lemari es kurang lebih 30 menit. Karena akan meningkatkan rasa dan kesegarannya.
  • Jika tomat yang masih mentah, bungkuslah kedalam kantong kertas dengan pisang atau bisa juga dengan apel dan biarkanlah semalaman.
  • Tomat sangat sensitive terhadap dingin karena dapat menghabat peroses pematangan dan akan mengurangi rasanya.
  • Dengan membekukan tomat, pembekuan tidak akan mengubah rasa ataupun tekstur pada tomat sendiri. Kamu cukup mencuci tomat terlebih dahulu dan mengeringkannya.
  • Belilah saus tomat yang organic untuk menghindari residu pestisida atau menghindari kontamin lainnya yang tidak diinginkan.
  • Kamu juga bisa memasukannya kedalam wadah yang tertutup atau kaleng, karena jika tomat berada dalam kalengan bisa awet hingga 6 bulan. Namun jika tomat berada di suhu ruangan tidak akan bertahan lama dan mudah busuk.

Cara menggunakan tomat sendiri

Kamu bisa membuat jus tomat karena tomat organik mengandung tiga kali lebih likopen dari pada tomat biasa. Terutama tomat ceri bisa dihidangkan untuk salad dan sandwich. Dan kamu juga bisa menambahkannya kedalam masakan kamu, seperti sup, saus dan hidangan panggangan lainnya.

Itulah beberapa manfaat tomat yang bisa kami bagikan untuk kalian dirumah. Banyak sekali manfaat tomat yang sangat bermanfaat buat tubuh. Mulai sekarang, tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi tomat sebagai cemilan kamu.